Boetiek hotel Las Mimosas is op en top Ibiza. Het interieur is wit en modern met een Een vleugje hippie–charmant. In de tuin ligt een diepblauw zwembad, omringd door palmbomen en weldadige lounge bedden. Las Mimosas is vernoemd naar de mimosa bloem. Dat is een geurige gele bloem. Maar mimosa is ook een champagne cocktail. Daar zijn ze trouwens ook heel goed in bij Las Mimosas: cocktails! In het restaurant Mimos (‘Verwennerij’) serveert men dagelijks andere magnifieke cocktails. Daarbij kun je genieten van likkebaardend fraaie Italiaanse gerechten. Je hoeft dus op zich nergens anders heen om je een week heerlijk in de watten te laten leggen. Las Mimosas ligt 15 km van het vliegveld, 4 kilometer van het dorpje Sant Antoni de Portmany en 400 meter van het strand.
Vluchten vertrekken vanaf Amsterdam Schiphol met Transavia. Deze aanbieding is inclusief een huurauto. Let op: daar moet je wel een geldige credit card en uiteraard je rijbewijs voor meenemen!
Als je eerder naar Ibiza bent geweest dan weet je precies waarom je nu weer terugwil. Want Ibiza is betoverend. Het heeft van alles in overdaad. Je kunt er helemaal uit je dak gaan, shoppen tot je er bij neervalt of juist helemaal tot rust komen. Onze aanrader: leer snorkelen. De zee rond Ibiza is kraakhelder en meestal op een aangename temperatuur. Ideaal voor een eerste introductie in de wondere wereld onder water. Cultuurhappen? Ga naar de kathedraal van Ibiza stad. De kathedraal werd gebouwd in de 13e eeuw. Het bouwwerk is gewijd aan Onze Lieve Vrouwe van de Sneeuw. Bonus? Prachtig uitzicht over de haven en eromheen zit het vol leuke winkeltjes.
https://www.instagram.com/p/BtdtDZ2jyp6/
Trek iets leuks aan. Al die jurken die in Nederland een beetje TE lijken, te kort, te bloot, te extravagant? Neem die allemaal lekker mee. Op Ibiza waarderen ze het als je iets Anders aan hebt.
Bij deze trip zit een auto inbegrepen. Maar als je een avondje wil stappen dan gaan er vrij regelmatig bussen en taxi’s zijn redelijk betaalbaar. De mensen van de receptie bij Las Mimosas zijn heel erg behulpzaam, dus laat hen het gewoon voor je regelen. Jij hebt vrij!
Betalen kan gewoon in euros. De officiële voertaal op Ibiza is Castillaans Spaans en Catalaans. De lokale bevolking spreekt een Catalaans dialect dat Ibicenco heet. Maar met Engels kom je er ook. Spaans leren? Altijd een goed idee, wij raden Duolingo aan. Dat is gratis en effectief.
Vergeet niet te genieten. Want daar gaat het op Ibiza allemaal om.
Wij wensen u alvast een prettige vakantie Spanje toe.