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玄海正国 源 伯鳳 身卸包丁 9寸 水本焼 未使用品 玄海正國 向米雄 伯鳳 伯井實 鎌型薄刃包丁 水焼本焼 八寸 富士波 満月の詳細情報
玄海正國 向米雄 伯鳳 伯井實 鎌型薄刃包丁 水焼本焼 八寸 富士波 満月。柳刃包丁 玄海正国 水本焼き 青鋼 片刃 玄海正國 柳刃包丁 尺 本焼 平。包丁紹介！玄海正国水本焼き！向刃物さんで作られた逸品です！【水本焼。言わずと知れた大名工、玄海正国（向米雄）さんと堺で一番腕の良い研ぎ師と言われた、源伯鳳（伯井實）さん、二人の名人が手掛けた水本焼の身卸包丁です。新しく作られることは二度とないため、入手困難でとても貴重で珍しい包丁です。使用すると波紋が消えてしまいそうでなので、未使用品です。鋼材は白一鋼と聞きましたが、裏付けはありません。見たところ、切り身や刺身は引けそうですが、刃先が薄く、刃が欠けてしまうため三枚おろしは向いてないと思います。刃渡り 約268mm（切先からマチまで） 約250mm（切先からからアゴまで）刃の幅 約46mm（刃元周辺）刃の厚さ 約6mm（刃元部峰側）全長 約429mm重量 311g柄 黒水牛八角朴柄大切にしてくださる方どうぞよろしくお願いいたします。。超稀少 玄海正國 伯鳳 高鳳正國 切付柳刃包丁 切付包丁 水焼 本焼 黒檀。重房作 鍛地 柳刃包丁 スウェーデン鋼 尺 桐箱付300mm。柳刃包丁 水本焼 極上 尺ニ寸。中古 業務用自動炒め機 型式RCG560 大和精工株 LPガス 式会社。食肉加工機 １５枚刃 アサヒ産業株式会社。新品未使用ドイツ製Tupperware 圧力鍋 4.5L 22cmすのこ三脚無し
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