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希少！旬の食材シリーズ7冊セット 野菜果物魚 Amazon.co.jp: 旬の野菜の栄養事典 最新版 : 吉田 企世子: 本の詳細情報
Amazon.co.jp: 旬の野菜の栄養事典 最新版 : 吉田 企世子: 本。978-4-471-40860-2_T.jpg。7月が旬の野菜、果物、魚、花51種。季節のものを取り入れて夏を楽しむ。「旬の食材」シリーズ7冊セット（春・夏の野菜／秋・冬の野菜／四季の果物／春の魚／夏の魚／秋の魚／冬の魚）です。現在では入手困難な貴重なシリーズで、プロの料理人や飲食業界の方々にも愛用されてきた定番本。季節ごとの野菜・果物・魚を詳しく解説し、栄養成分や産地情報、美味しい食べ方、旬の見極め方などプロ仕様の知識が満載です。料理研究や飲食店のメニュー開発、栄養指導、食材の勉強に最適。一般の方でも、食材にこだわることで日々の料理が格段にレベルアップします。状態は全体的に良好ですが、中古本のため若干のスレや使用感があります。※バラ売り不可。セット販売のみです。。おはようございます😊 本日も #全力 で #営業 しますので、よろしく。原色法帖選 全11冊。洋書 Romanian Point Lace ルーマニア ニードルレース 手芸。決定版 お茶の心 全7巻セット 家庭画報編 世界文化社 大型本。キロ原書「手相の言葉」（手は物語る、手相の書）大和田斉眼訳。PIECES ピーシズ 1~9巻セット 士郎正宗 / 攻殻機動隊 アップルシード。【サイン本】名人 羽生善治「みるみる将棋が強くなる将棋入門」。中古洋書 初代ホンダNSX HONDA'S SUPER SPORTS CAR
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