Ga mee naar de vijf beste restaurants van Ibiza!
Het eiland Ibiza is zo leuk en hip dat je door de bomen het bos haast niet meer ziet. Zoveel prachtige restaurants, veel te weinig tijd! Maar wij kozen de vijf beste restaurants van Ibiza die je echt niet mag missen. Vooral nummer drie is hemels…
5: El Chiringuito Ibiza
Eten met je tenen in het zand, hoe Ibiza wil je het hebben? Eenvoudige visgerechten maar wel prachtig gepresenteerd. En dat op een prachtig stuk strand met reuze aardige bediening. Binnen is de inrichting en de sfeer Ibiza chic met veel neutrale tonen. Het is overigens wel aardig aan de prijs. Kijk niet vreemd op van 5 euro voor een biertje of dik 4 euro voor een kop koffie. Maar dan zit je ook wel heel erg lekker te chillen… En oh, oh oh die profiteroles…
Es Cavallet 07818, Ibiza
https://www.instagram.com/p/BzTteoxFING/
Boek nu deze fantastische aanbieding op Ibiza!
4: Patchwork
Driedubbel fijn! Onze huidige favoriet, Patchwork.
Restaurant Sa Punta heeft het slim bekeken. Op de begane grond serveren ze aan de lokale beau monde geweldige, sjieke mediterrane gerechten. In de rooftopbar Patchwork draait het om hippie chic, Libanese hapjes en cocktails. Tot slot zit in de tuin van Sa Punta ook nog Ginger, een Aziatisch restaurantje met overheerlijke dim-sum. Wij konden bijna niet kiezen. Maar een rooftopbar is toch wel ultiem vakantievieren. Bovendien is bijna alles op het menu hier vegetarisch. Probeer vooral de Maghmoor. Dat is aubergine moussaka. En kom dan nog een keertje terug voor de Sambousek Queso, halloumi en feta empanadas.
Es Pouet de Talamanca, s/n, 07819 Santa Eulalia des Ríu, Ibiza
Patchwork: Want normaal is ook maar saai!
3: Sa Capella: dineren in Hogere Sferen
Voor een speciale avond raden we je vooral Sa Capella aan. Een gerenoveerde oude kapel met een schitterende, hemelse, ambiance. Eigenaar Carlos Oliván stuitte bij toeval op de verlaten kapel toen hij wilde asperges aan het zoeken was in de heuvels bij San Antonio. Carlos besloot ter plekke dat dit hij hier zijn droom waar ging maken. Inmiddels is Sa Capella een van de meest geliefde restaurants van Ibiza. Want behalve een heel erg mooie locatie is het zalig eten bij Sa Capella. Eigenaar Carlos zweert bij de lokale tomaten en, vooral, de lokale aardappels. Tot slot wordt het diner feestelijk afgesloten met een zelfgestookte kruidenbitter, Hierbas, met tijm en sinaasappel.
Carrer Capella, 07820 Sant Antoni de Portmany
De vijf beste restaurants van Ibiza: Sa Capella Ibiza
2: Le Monde
De tweede plaats van de beste restaurants van Ibiza gaat naar Italiaans restaurant / tapasbar Bar Le Monde. Een leuk, klein zaakje in San Gertrudis. Dit kleine dorpje is trouwens gezegend met een flink aantal lekkere restaurants, dus mocht Le Monde vol zijn probeer dan gerust een van de andere restaurants. We waarderen Le Monde vooral vanwege de gezellige sfeer die eigenaar Maurizio en vriendin Mila weten te creëren. Bovendien is Restaurant Le Monde heel betaalbaar. De handgemaakte pasta met zwarte truffel is de tocht naar Santa Gertrudis meer dan waard. En oh, die tiramisu….
Carrer Venda de Fruitera, 11, 07814 Santa Gertrudis de Fruitera, Ibiza
De vijf beste restaurants van Ibiza – Foto van rawpixel
Met stip op 1: Es Boldado
Zo romantisch! Eén van de meest spectaculaire locaties van het eiland, op een klif met uitzicht op de Es Vedrà rots. Es Boldado is enorm populair onder mensen die op zoek zijn naar romantisch tafelen. Hun specialiteiten zijn rijstgerechten. Zoals de kreeft stoofpot of de lokale bullit de peix, een visstoofgerecht. Uitermate geschikt voor lunch en diner. En geweldig om de zon onder te zien gaan. Als je wilt flaneren op fijne hoge hakken raden we je aan die even uit te trekken voor de trap naar beneden. De treden zijn zo hoog dat je op blote voeten een stuk veiliger naar beneden komt.
Es Boldado, Playa Cala d’Hort, 07830, Ibiza
De 5 beste restaurants van Ibiza – Foto van Jonas Verstuyft
Leave a Reply