5 beste restaurants van Málaga
Málaga is een heerlijke, bruisende stad. Alsmaar in beweging. Restaurants komen en gaan. Hoe kies je dan waar je gaat eten? Wil je het mooiste uitzicht, de lekkerste wijn, vegetarische opties of juist een mooi, traditioneel stuk lamszadel? Zie je door de bomen het bos niet meer? Wij maken je wegwijs in de heerlijke culinaire scene van Málaga. De vijf beste restaurants van Málaga op een rijtje:
5. Las Golondrinas: heel vriendelijk, niet zo vegan
Vegan friendly staat er bij de reviews van Las Golondrinas. Vriendelijk zijn ze zeker, maar toen er daadwerkelijk een vegetariër (en dan ben ik nog niet eens vegan!) op kwam dagen vonden ze dat best een beetje spannend. De enige vegan optie op de kaart was de wijn. Die is dan ook uitstekend. Gelukkig waren ze niet voor één gat te vangen. Ik kreeg een lekkere maaltijdsalade voorgeschoteld met cogollos, kleine slakropjes uit de oven. Het interieur is weelderig, alsof je bij een oude, sjieke en nogal katholieke tante op bezoek bent. Verder zit Las Golondrinas vooral heel knus, in een lief huis in een buitenwijk. Als je op zoek bent naar vegan eten zou ik elders kijken, maar voor vis- en vleeseters is het heel fijn bij Las Golondrinas.
Av. Santiago Ramón y Cajal, 92, 29014 Málaga
Restaurant Las Golondrinas – Foto: Justfly.nl
4. El Corte Inglés: dakterras met opties
Altijd ruzie over wat je gaat eten? Pizza, aziatisch, tapas? Op het reuzeleuke dakterras van warenhuis El Corte Inglés kan iedereen zelf kiezen en daarna kun je het samen opeten met uitzicht op de stad en de zee. Hoe fijn is dat? En omdat dit Spanje is serveren ze ook prachtige wijnen, lokaal craft bier en ijzersterke koffie op dit dakterras. Bovendien kun je bij El Corte Inglés meteen shoppen voor een flamenco jurk! Win-win-win.
Dakterras van El Corte Ingles. Foto: Justfly
Zin gekregen in een trip naar Málaga? Boek nu deze smakelijke aanbieding!
3. Refectorium El Campanario
Refectorium El Campanario ligt in de heuvels net iets buiten Málaga stad. Dus reken op een taxi of een fikse wandeling. Niet eenvoudig te vinden, maar de zoektocht meer dan waard. Al was het maar vanwege het uitzicht. Laat je niet afschrikken door de eerste aanblik, binnen is het wél leuk. Heus. Op het menu staan gerechten uit de regio, met een onvergetelijke gazpachuelo. Let op: Gazpachuelo is een warme vissoep met aardappel, geen gazpacho, de koude tomatensoep! Liefhebbers van soep zitten hier sowieso goed. Ze maken hier namelijk ook een verrukkelijke versie van die andere Spaanse koude soep, de ajoblanco. Dit traditionele Andalusische gerecht wordt gemaakt van knoflook, amandelen, brood, water en olijfolie. Vaak geserveerd met druiven en verrassend vullend.
Refectorium El Campanario
Paseo de la Sierra 36
Urb. Cerrado de Calderón 29018
Málaga
https://www.instagram.com/p/BEouqltRstr/
2. Vino Mio
Dit restaurant werd opgericht door de Nederlandse Hélène Mostertman. Zij werd op slag verliefd op Málaga. De zon, de wijn, de flamenco muziek. Daarom besloot ze een restaurant te openen waar het draait om wijn en flamenco muziek! Daar zijn ze in Málaga nog steeds heel blij mee. Bij Vino Mio hebben ze inderdaad geweldige wijn en spannend eten. Zo staat er kangoeroe biefstuk op de kaart. Ze hebben ook een veganistische kaart met gerechten zoals humus en couscous. En oh, die brownies! Die zijn niet vegan, maar verdraaid lekker. Ze hebben trouwens ook prachtige flamenco avonden en tentoonstellingen.
Vino Mio
Plaza de Jerónimo Cuervo
De brownies van Vino Mio.
1. Limonar 40
Krakende oude vloeren, portretten van vergeten voorvaderen aan de muur en de obers strak in het zwart. We love Limonar 40. Het restaurant zit in een statige villa in de de sjieke wijk Limonar in het oosten van Málaga. Erg populair voor trouwerijen en doopfeestjes. Het eten is flink Spaans, met vooral veel vlees. Traditionele gerechten als steak tartare (aan tafel bereid) en lamszadel. Voor de minder vleeslustigen onder ons is er soep, salade en risotto. In de zomer gaat de hele boel naar buiten en zit je met schemerlampen op het gazon. In de winter zit je knus binnen tussen de goedgeklede Malagueños. Wij van Justfly vinden het hier eigenlijk altijd leuk.
Limonar 40
Paseo del Limonar nº40, Málaga
Limonar 40
Leave a Reply